viernes, 17 de julio de 2015

UCHPA - QUKMAN MUSKIY (2000)

BAJAR

Julio es el mes de la independencia del Perú y claro, quería subir un grupo peruano sesentero ¡pero ya no tengo!. Así que me periten dar un pasito al costado y subir un disco o dos de Uchpa (Ceniza) excelente banda que fusiona el hard rock, el blues y la música andina; el idioma en el que canta Fredy Ortiz es el Quechua, el Runasimi (lengua del hombre) de nuestros antepasados y que casi millón y medio de peruanos sigue hablando.
 Además Uchpa, incorpora instrumentos andinos como el wuacrap'uku hecho con uno o más cuernos de toro, el arpa y el violín, tocados por músicos ayacuchanos, músicos que acompañan a los dansak (danzantes de tijeras) de Ayacucho. También acompañan a Uchpa dos danzantes de tijeras y el cantante y líder de la banda Fredy Ortiz utiliza parte de la vestimenta típica de estos.
Acá les dejo el tercer disco de la banda (2000)  Uchpa - Qukman muskiy [Respiro diferente).
Si les gusta díganmelo, para subir otro de sus discos.

"Uchpa"








ENTREVISTA A FREDY ORTIZ, LIDER Y VOCALISTA DE "UCHPA"

Uchpa: "Esencia de Rock folclórico sudamericano"

Con mas de veinte años de trayectoria musical, Uchpa son una de las agrupaciones mas importantes del Rock folclórico sudamericano. Recientemente entrevistamos a la banda donde nos hablan de su trayectoria, mezclas de sus temas con el idioma nativo y mas.

El Circuito latinoamericano de Rock Pesado de la Avanzada Metallica se siente complacido de poder realizar esta pequeña entrevista, desde ya les brindamos las felicitaciones correspondientes por el excelente trabajo realizado en la escena rockera peruana .

Avanzada Metallica: ¿Cómo nace la idea de crear una banda rock en el idioma nativo de Perú que es el quechua y la fusión de instrumentos andinos en ella?

Uchpa: Soy Fredy Ortiz, fundador y cantante del grupo Uchpa, quechua Rock Blues, cuando estuve en el colegio a finales de los 70s, en la esquina de la plaza en Andahuaylas nos juntábamos todas las noches un grupo de amigos entre bromas, chistes, quechua, una guitarra, y alguna botellita de Qatqe, un clásico de trago común del pueblo, pero casi siempre interpretando viejas canciones de Rock en ingles, pero ninguno de nosotros sabíamos ingles, entonces yo cambiaba las letras en quechua y era preciso y dulce, y a toda mi mancha le gustaba, años después en Ayacucho me encontré con mi amigo Igor Montoya, guitarrista Andahuaylino, y empezamos a hacer algunas canciones netamente en quechua, como siempre en nuestra onda de amigos Rockeros Bluseros andinos del gusto setentero, y siempre con mi mente de concretar con waqrapukus y toques de danza de tijeras, porque siempre encontré la similitud mística y loca de ambos géneros de música, son como los extremos parecidos, pero recién comenzaba.


Avanzada Metallica: ¿Cuéntanos un poco de tu vida en Acobamba que recuerdos te trae de tu niñez en ella?

Uchpa: En Ocobamba mi niñez entre el campo, la chacra, el quechua el folklor, y la escuelita bilingüe español quechua, quechua español, y mi padre pastor evangélico en el campo en quechua, recuerdo que siempre me hacia cantar después del culto en frente de todos los asistentes...Chuyan kanki chuyan kanki taytallay, wiñaypaqmi qatimullayki, urqu sacha, wayta, yaku, qanmantan taytallay, todavía recuerdo las letras, inolvidable, recuerdo que fabricábamos con mis amigos nuestros propios juguetes, ya que no conocíamos los regalos de navidad, Ocobamba lugar pequeño sin luz eléctrica, no había todavía carretera, y cuando ya tendría aproximadamente cuatro años, vimos al primer carro que llegó a mi pueblo, y todos corriendo tras el carro, incluso recuerdo que a todos nosotros nos gustaba el olor del monóxido del carro, tanto era la pureza de la naturaleza en nuestras vidas, que un olor nuevo era de nuestro gusto imagínense, recuerdo Ocobamba, de mis carneros, mi perro, mis cuyes, pastear los carneros con mi cuaderno, estudiando y pasteando, cuidando de que los carneros no vayan a entrar a otra chacra, y el regreso a casa llevando pasto para los cuyes, los regadíos de nuestras chacras en las noches, y nuestros esperadas fiestas de fin de año, navidad, no por los regalos, porque no conocíamos, si no por los negrillos que venían a bailar, danza muy colorida que era una especie de fanatismo para nosotros, tres días de fiesta, y siempre nos quedamos bailando ese género de folklor "los negrillos" y por ahí que nos gustaba la música, el canto, incluso hacer un poco de teatro sin saberlo, ni quien nos enseñara, entonces, fundamos un grupo de arte, incluido equipo de fulbito, llamado Alborada, con mi amigo Sixto Ayvar, líder de Alborada, actualmente en Alemania, ver en youtube Alborda, hasta que mis padres me enviaron después a Andahuaylas a estudiar la secundaria, sentía que me alejaba demasiado de mi sitio.


Avanzada Metallica: ¿Como ha sido la reacción del público en los conciertos en todos los lugares que han llegado se sienten identificados con el idioma?

Uchpa: Había gente que pensaba que no era quechua, pero había muchos jóvenes no necesariamente quechua hablantes, los de las universidades especialmente que les gustaba bastante, definitivamente era porque son descendientes de padres abuelos andinos.

El 1997 mi institución me envía a trabajar cambiado a Lima, así que el grupo en Ayacucho, no pudo venir conmigo, hubo algunos conciertos más, a pesar que ellos estaban en Ayacucho y yo trabajando en la comisaría Universitaria de Lima, pero poco a poco nos alejamos, entonces decidí buscar nuevamente músicos que vayan con mi afinidad musical Base Blusera, los encontré y grabamos a finales del 99 un nuevo producto y ahora por primera vez en CD. y en una sala de la capital Lima, así que salió a comienzos de 2000 Qukman Muskiy, mejor sonido, aumentó nuestros conciertos en todo el Perú esta vez, viajes, TV. prensa escrita, etc, y seguía arreglándomelas para conseguir mis permisos de mi institución, conciertos en las universidades, siempre los jóvenes pogeando, y al final del concierto siempre hubo jóvenes universitarios que se me acercaban y me decían, Fredy, mi viejo es de Huacavelia, Fredy, mi vieja es de Ayacucho, mi abuelo es Cusqueño, entonces me di cuenta que los corazoncitos anadinos surgen desde lo más profundo, con nuestra música, porque tiene bastante del Perú profundo el chacra huayno además claro del idioma, en la parte del sur del Perú somos más identificados, en el norte también tuvimos conciertos, pero ellos nos escuchan más por la parte musical.

En la parte de Apurímac y Ayacucho, tenemos muchos géneros de música, como el Qarawi, que se asemeja al Blues, el Huaylas con el rock Psicodelia, el punpim, con el rock clásico setentero, tenemos el Caramusa, Aya taki, etc, y son los más dulces, yo personalmente los distingo mucho del Huayno pituco en los Andes.


Avanzada Metallica: Puedo percibir que también dentro del proyecto Uchpa hay mucha influencia de folklore nacional sabemos que Perú tiene mucha historia sobre ello y mucho por escribir. Aquí en Santo Domingo el staff del programa se ha quedado impresionado con el trabajo de la banda ¿Que nos podrían contar sobre ello?

Uchpa: Considero al folklor del Perú profundo el más rico para fusionar, el Huayno del Perú profundo tiene una variedad de sub géneros, desde lo más triste hasta el más alegre, y danzas, y considero siempre a la danza de tijeras como la más loca, porque también es otro extremo parecido, digo extremos porque los andes y el occidente son recontra extremos, si los danzantes de tijera tienen sus pagos a la tierra tipo misas negras, también los tienen los rockeros, y si Alice Cooper se come un pollito arrancándole del pescuezo, también un danzante se come un sapo, y si hay un Qarawi muy triste para cantar a un guerrero muerto en guerra, igual hay un blues triste que canta su mala suerte de trabajar a cambio de nada, y así hay varios parecidos entre el Folklor del Perú profundo, más no así el huayno de ciudad, ósea de los pitucos andinos, a pesar que el chacra huayno es marginado, los pitucos andinos generalmente no les gusta el chacra huayno, ni su gente, ni algunas costumbres. Entonces Uchpa se identifica más con el chacra huayno, por ejemplo la canción "Corazón contento" es un chacra huayno, y su tonada en Rock es a lo Deep Purple, justamente por su extremo parecido, hay que precisar que los integrantes como el guitarrista tenemos los mismos gustos musicales, sobre todo con el blues.


Avanzada Metallica: La alineación de la banda sigue siendo la misma desde que comenzaron ¿Quienes han permanecido hasta la fecha como integrantes de la agrupación?

Uchpa: Los integrantes de la banda no son los mismos desde que comenzamos con Uchpa, primero éramos de alguna manera un dúo, luego con mis amigos de Huamanga, Tampa, Koki, Jaimito, Míster Blues, los dos Waqrapukus y yo,luego cuando me enviaron a Lima el 1997 busqué nuevos integrantes porque mis amigos de Ayacucho no podían venir conmigo, por diferentes motivos, estudios, familiares, etc, en Lima también hubo algunos cambios,normalmente porque un integrante viajaba al exterior, entonces tenía un reemplazante, el único que sigue es Marcos Maizel (primera guitarra) ,ósea Marco y yo, lideramos la banda en estos momentos, los integrantes actualmente somos, Hugo Ortiz (Batería), Carlos Kachete (bajo), Cesar Gonzales (2da. guitarra y coros),Marcos Maizel (1ra. guitarra),los Ayacuchanos Don Augusto Gamboa e hijo Cristian Gamboa (Waqrapukus), Fidencio Huamaní(el danzante de tijera), y finalmente yo, en la voz.


Avanzada Metallica: Uchpa a producido discos, yo pienso que cada uno tiene una temática diferente con un concepto distinto ¿Qué nos podrían contar sobre cada uno de ellos y si ya están preparando un nuevo material para lanzar?

Uchpa: Tenemos hasta el momento tres producciones, el primero como dúo, Wayrapin Qaparichkan, algo así como "Gritando en el viento", de 1993, en Ayacucho, luego, Qauka Kausay, algo así como "viviendo tranquilo", de 1995 también en Ayacucho, finalmente el Qukman Muskiy, algo así como "respiro diferente", de 1999, y desde esa fecha no producimos ningún disco hasta el momento, salvo que hicimos algunas canciones, como "Cerveza", "Musuq Carruy", "hoja de coca", este año muy probable que hagamos nuestra cuarta producción, con más fusión, utilizando arpa violín andino, canciones de mi paisano José María Arguedas, en rock y blues,, siempre las letras de nuestras canciones están en el contexto de nuestra realidad en los andes, de nuestra agricultura, de los niños huérfanos después de la guerra interna (terrorismo), de mis amigos y colegas muertos, a los animales del campo como el blues del Zorrino, (Añas Blues) y hasta un poco de nuestros pensamientos sobre de los que nos gobiernan, como el Ananau, canción que también los tocan mis amigos de Alborada, y que justamente por la difusión de ellos en el occidente los tocan en todo el mundo.


Avanzada Metallica: ¿Como percibes la actual escena rockera en Perú que podrían opinar sobre ello?

Uchpa: En el Perú, me animo a decir que se está perdiendo la educación musical, incluso se está confundiendo el concepto por el Rock, la denominación de género a un determinada agrupación, hay muchas que son del género Pop, pero son llamados rockeros, incluso, hay grupos de rock trásfugas, que de ser Rockeros pasaron a pasarse a ser Chicheros, cada músico con su filosofía, pienso que el arte es la expresión personal de cada uno, que quieres hacer conocer de ti o de un sector social hacia los demás, claro, definitivamente no hay apoyo, en los 100 años de JM.Arguedas lo normal hubiera sido que por su cultura del quechua los llamados a las actividades culturales fuéramos nosotros, pero nunca lo hicieron, a pesar que tocamos puertas, pero nuestros corazones de buenos seguidores de la buena música nos dice que sigamos, en las buenas y en las malas, tuvimos varias propuestas para ir al exterior, como para norte América y a Europa, siempre fueron frustrados, solo salimos a Bolivia, pero conciertazo, por el Quechua éramos conocidos en nuestro vecino país.


Avanzada Metallica: Dentro de los videos que hemos podido observar de la banda se puede ver siempre la participación de la Danza de las tijeras incluyendo al vocalista de la banda llevando el gorro característico de la Danza, lo cual me parece súper interesante y nacionalista también, en estos tiempos donde el amor por el país de uno ya no existe ¿Que nos podrían comentar sobre ello?

Uchpa: Yo uso siempre en los conciertos la gorra de un danzante de tijera, porque considero que es la danza más loca del Perú, y por sus toque en su música, a lo Frank Zappa, mis pañolones a colores a lo Janis Joplins, collares, polo psicodélico y botines blusero a lo Jimi Hendrix, mi pantalón roto, por lo pobre y por lo rockero, y también el danzante de tijera porque especialmente en la canción "Ananau" tiene tocadas de un Huaylas género que esta de la mano con la danza de tijera, los Warapukus instrumento musical que está confeccionado de cuernos de toro y vaca, hembra macho, por tener diferente sonido, y el dúo de estos instrumento s son muy místicos, preciso para un solo de Qarawi muy parecido al blues.

Uchpa ha tenido alguna gira por el exterior y si hay ahora mismo alguna propuesta para hacerlo

Tenemos la suerte de tocar en las escenas rockeras y de folklor, estuvimos con los máximos exponentes del rock y del folklor, este año tenemos que producir más por lo que hace mas de una década que no lo hacemos, a pesar de ello tenemos algunos conciertos todavía, las empresas ayudan al género que les trae ganancias económicas solamente, siempre fuimos considerados como no comerciales.


Avanzada Metallica: Avanzada Metallica es originalmente de República Dominicana pero ya es un Circuito latinoamericano con la participación de Venezuela, Puerto Rico, Perú, etc., donde hay un apoyo continuo al Rock latinoamericano ¿Que Importancia le ven a esto?

Uchpa: Agradecer a Avanzada Metalica por difundir la buena música de nosotros los latinos, porque consideramos que tenemos buenos y dulces corazones para hacer arte, es lo mejor que hacen, para que se informen nuestros paisanos de que existen buenas bandas en latino América, no solo en el occidente.


Avanzada Metallica: Esta entrevista será leída en los países mencionados del circuito latinoamericano de la AvanzadaMetallica ¿Que mensaje les puedes dejar a todos los rockeros de Latinoamérica dámelo en Quechua si es posible

Uchpa: Qankunaman maqtakuna AVANZADA METALICA, allin sapa kuti kachun, sumaq qillqakunata apachimustin sapa runakunapaq Latino América llaqtapi, ñuqaykupas riksiytan atinchik hukman takichakunata huk lawkunamanta, hinaspa tinkinarachisun ñuqaykupa takiyniychikwan, chaymá kay llaqtamanta pacha Perú nisqanmanta, qankunaman Republica Dominicana llaqtapi, tukuy sunquywan sumaq kausayta apachimuykichik.....UCHPA.

Entrevista por El Chef Metal

miércoles, 1 de julio de 2015

LOS IMPALA - IMPALASYNDROME (1969)

BAJAR

AJÍES PERUANOS

El otro día estuve en una feria donde exhibían ajíes de diferentes departamentos del Perú, me puse a pensar cuan importante es el ají, en la gastronomía peruana, tenemos más de cincuenta variedades y se cultivan en la costa, sierra y selva de nuestro país.
Si bien nuestra comida no es toda tan picante como la mexicana, hay muchos platos que no serían nada sin el ají, el ceviche, el ají de gallina, la papa a la huancaína, el rocoto relleno entre muchos otros y hasta a los que no llevan les ponemos ¿en que mesa falta el "ajicito" o el rocoto picadito?. 

 El chef peruano Héctor Solis, comenta lo siguiente sobre el tema, al anunciar la presentación del libro “Ajíes Peruanos, sazón para el mundo”:

Los propios peruanos desconocemos las diversas variedades de ajíes que se producen en el Perú como por ejemplo el Mochero, que es una clase de ají que sólo se cultiva y se come en Moche.

Otro ejemplo de ají poco conocido es el Charapito, producto de la selva, que tiene el tamaño de una uña, un rabito verde y es de color amarillo intenso, o el Arnaucho que se produce en el norte chico y casi no es comercializado.

El chef sostuvo que a diferencia de los chiles mexicanos, los ajíes peruanos tienen fragancia y sabor, lo que les da un valor agregado a estos productos.
“Los chiles mexicanos tienen un picante muy fuerte pero carecen de sabor y de perfume, lo que no sucede con los nuestros que son favorecidos tal vez por nuestros microclimas, nuestra agua, o nuestra tierra”, comentó a la agencia de noticias Andina.
Contó que para aprovechar mejor las cualidades de nuestros ajíes, él suele cortar el ají segundos antes de presentar un plato al comensal, es decir que al momento en el que se sirve el cebiche, él troza el ají para que bote toda su fragancia.

Pese a esas ventajas en el mundo hay un importantísimo mercado para los ajíes que mayormente lo cubre México. “Nosotros no exportamos ni el uno por ciento de lo que exporta México y por eso se necesitan políticas de Estado que reviertan esa situación”, opinó.

Solís resaltó la importancia del ají en la cocina peruana, señalando que no se puede concebir ésta sin ese ingrediente.
“En el mapa del Perú no hay un lugar donde no haya un puestito con ají amarillo licuado y tampoco hay una casa donde no haya un pote de ají en la refrigeradora. Eso es impensable”, señaló.

Agregó que el rocoto peruano, por su sabor y su fragancia es irrepetible y que en países como Colombia hay un producto muy parecido en apariencia, pero que tiene sabor dulce.
“Podrán parecerse en formas y tamaños pero nunca en sabor”, recalcó el especialista, quien señaló que la publicación a presentarse contiene además de unas 20 recetas, la historia de los ajíes peruanos.

Detalló que en el libro se cuentan varias historias de cómo los mochicas ya disfrutaban el sabor del ají, así como la de Ochócalo, considerado el primer cocinero peruano, quien – según la historia –le preparaba sus alimentos al Dios Naylamp.
Según refirió, en los vestigios hallados de esa época se puede apreciar la figura de Ochócalo con un ají en la mano.